«Учет в общепите. Калькуляция»
Обучающий материал в формате лекций;
Подробное изучение калькуляции;
Научитесь составлять ТТК, КК;
Разберетесь с бухгалтерским учетом в общепите;
Ознакомитесь с основами управленческой аналитики;
Обратная связь с преподавателем;
Доступ к курсу 6 месяцев.
25 видео-уроков с конспектами;
Обратная связь с преподавателем;
Подробный урок по технологическим картам;
Подробный урок по Модификаторам;
Подробный урок по Инвентаризации;
Практика в iiko на 14 дней;
Удостоверение о повышении квалификации;
Доступ к курсу 6 месяцев.
Удостоверение о повышении квалификации;
«Учет в общепите. Калькуляция+iiko»
Подробное изучение калькуляции;
50 лекций + 25 видео-уроков с конспектами;
Научитесь составлять ТТК, КК;
Разберетесь с бухгалтерским учетом в общепите;
Обратная связь с преподавателем;
Практика в iiko на 14 дней;
Удостоверение о повышении квалификации;
Доступ к курсу 6 месяцев.